主婦歴14年ですが、魚がさばけません。購入する魚はもっぱら刺身か、切り身か、すでにさばいてあるもの。 最近は時短ブーム(?)で、家庭で魚をさばくこと自体が”無駄”のような空気も感じます。切り身を買えばOKだし、スーパーなら頼めばさばいてくれるし。…
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