平日の昼食は、コンビニで買ったり、テイクアウトを利用したりすることが多いです。
自炊しないとなると、気になるのは野菜不足。
が、最近のコンビニご飯は進化していますね。
私のような胃腸弱めアラフォーでも食べたいなと思えるご飯が増えてきたような気がします。
一昔前のコンビニご飯といえば、大盛りご飯の上に唐揚げ！焼肉！豚カツ！といった、茶色いお弁当が主流だったかと。
食べ盛り・働き盛りでガッツリ食べる男性がターゲットだよね…といった品揃えでした。
かく言う我が家の中2息子も茶色い弁当大好き(￣▽￣)
売り切れ続きのキャロットラペ＆チキンサンド
最近の一番の個人的ヒットは、セブンイレブンの「キャロットラペ＆チキンサンド」。
人気があるのか、4月に初めて購入して以降、店頭ではいつも売り切れで、なかなか巡り会えませんでした。
つい先日、多分1ヶ月ぶりくらいに店頭でラスト1個に遭遇して、即購入。
気候が良かったので、そのまま近くの公園ベンチで鳩に囲まれつついただきました( ´∀｀)
同じセブンイレブンのサンドイッチでも、パサパサするものが多いなーと感じるのですが、「キャロットラペ＆チキンサンド」はしっとり。
惜しげもなくたくさん挟まれている人参のおかげでしょうか。
人参ぎっしり！
キャロットラペはスパイシーだけどクセは強くなく、爽やか。
チキンもあっさりしていて、胃腸にも優しい(￣▽￣)
コンビニご飯は食べると胸焼けすることが多かったのですが、「キャロットラペ＆チキンサンド」は全く胸焼け、胃もたれなし。
少々弱り気味のアラフォーの胃腸に最適かも。
キャロットラペでシミ予防を目論む
キャロットラペは、家でも時々作っていました。
カロテンの塊の人参、お肌に良くないわけがない！
シミもシワも気になるお年頃だけに、人参で少しでも美肌になりたいな、目論んでのことです。
ただ、スライサーで人参を細くスライスしていくのが面倒で…。
最近ご無沙汰していました。
そこへ「キャロットラペ＆チキンサンド」。
原材料は重量が多いものから記載していくのですが、「人参」が1番目！
これが300円ちょっとで買えるのだから、ありがたいことです。
最後に
今日のお昼も、「キャロットラペ＆チキンサンド」を求めてセブンイレブンに向かいそうです。
店頭に並んでいる確率は低いのですが、めげずに追いかけたいと思います( ´∀｀)
ではでは、また。
