セラーメイトの密封瓶が麦茶ティーバッグ入れにぴったり

愛用中食

数年前、何度か梅シロップを作ったことがあります。しかしすぐに飽きてしまって、今ではすっかりやらなくなってしまいました。そして、当時張り切って揃えた梅シロップ用の瓶、使い道がなくなってしまいました。でも捨てるのはもったいないし、貰ってくれそ…

2020-08-01

エール系ビール好きにおすすめ【キリン　ハードシードル】

食

チューハイなどの甘お酒が苦手で、飲むのはもっぱらビールです。つい最近、近所のコンビニでキリンの「ハードシードル」なるものに遭遇しました。 ※シードルとは、りんごを発酵させて作る醸造酒です。 www.kirin.co.jp 瓶のデザインがかっこいいのでまじま…

2020-07-24

乾燥タピオカを20分でゆでる時短の方法

食

近所のスーパーで乾燥タピオカを購入しました。パッケージを読むと「４５〜６０分ゆでる」とあります。結構な時間かかるんですね。。１時間近く茹でるのはハードル高いので、圧力鍋で時短しました。圧力鍋で乾燥タピオカを戻す方法 ①圧力鍋に１００gのタ…

2020-07-18

【製氷機の手入れが面倒、衛生面が心配】製氷皿のすすめ

食

気温が高くなると、氷をたくさん使いますよね。ファミリー向け冷蔵庫のほとんどは自動製氷機能がついているかと思います。しかし、わたしはその便利な機能を全く利用せず、氷作りは手作業派です。どっちがいいのかという話ではなく、生活スタイルや氷を使…

2020-06-25

ロングライフパンを非常食として常備しています

食

非常食はどのように準備していますか？我が家では、パンに関してはロングライフパンを常備している、というお話です。食品の購入にパルシステムを利用しています。そこで取り扱いがあるのが「酵母工業有限会社」さんのロングライフパンです。賞味期限…

2020-06-21

実家の父からの贈り物。ジャガイモ大量です！

食

実家の父が、細々と野菜を作っているのでたまに送ってくれます。先日、ジャガイモ、人参、きゅうりが届きました。特にジャガイモが大量です(^▽^;) 段ボール大きいので、届いてからずっと玄関に居座っています。。まず手始めに、ポテトサラダを作りました…

2020-06-14

【野田琺瑯とiwaki耐熱ガラス】保存容器比較しました

愛用中食

作り置きや残り物を保存する容器、何を使っていますか？私は、プラ容器は一つも持っていません。油汚れと色が落ちにくく、においがつきやすく、経年劣化するので定期的に買い替えが必要、というデメリットが理由です。では、何を使っているのかといいます…

2020-05-21

sori yanagi 穴あきトングは麺料理の時に大活躍

愛用中食

調理器具にこだわりはありますか？私は、お玉も包丁も、大学進学で一人暮らしを始めた時に量販店で適当に買ったものを、今でも使っています。ゆうに20年以上( ﾟДﾟ) 特に不自由を感じないし、壊れることもなかったので、買い替える機会がありませんでした…

2020-05-19

SORI YANAGIのミルクパンでコーヒードリップできます

食愛用中

我が家は、休日の朝はコーヒーを淹れることが多いです。平日はバタバタで、その余裕はなし(^▽^;) コーヒー好きの方は、ドリップポットにもこだわりがあるのではないかと想像します。キッチンにあるだけで絵になるドリップポット。憧れはあります。が、…

2020-05-17

麦茶保存におすすめのボトル

愛用中食

気温が上がってくると、家族の水分摂取量が多くなるので、飲み物の準備も地味に大変ですよね。今日は、我が家のたくさん作った麦茶の保管について紹介します。麦茶購入時の譲れないポイントは水出しできること！ただ、最近のティーバッグは水出しできるもの…

2020-05-08

小麦粉が品薄だし、グルテンも控えたいので、たこ焼きプレートにご飯を投入

食

数日前、yahooニュースの堀向健太さんのこの記事に飛びついてしまいました。 https://news.yahoo.co.jp/byline/horimukaikenta/20200506-00177112/ タイトルから、グルテンの過剰摂取によるアレルギーに気を付けて！なのかと思ったら、ダニアレルギーの話で…