まずは、半径1メートル。

目指すのは、幸せな「子育て後」。暮らしも思考もシンプルにして、心と時間に余裕を持ちたいミニマリスト気味主婦のブログ。

【象印STAN.ホットプレートは】「焼き餃子」も「水餃子」も一緒に楽しめる

象印の「STAN.」シリーズのホットプレートを愛用しています。スペックなど、詳しくは公式サイトをどうぞ↓ www.zojirushi.co.jp 冬場になると、一層このホットプレートが活躍。寒い季節は食卓に熱源があると、ほかほかして幸せな気持ちになるからでしょうか。…

【パルシステム「バラ凍結豚ミンチ」は解凍の手間なし】急ぎの夕飯で大活躍

食品の買い物は、かなりの部分をパルシステムの宅配に頼っています。お気に入りでリピートしている商品がたくさんあります。そのうちの一つが「バラ凍結の豚ひき肉」です。買い物に行けなかった日、冷凍のお肉やお魚を解凍し忘れた日に使うことが多いです。 …

【パルシステムで買い物の労力と時間を大幅短縮】食品宅配は時短ツール

ここ10年くらい、パルシステムを利用しています。 我が家は車を持っていないので、子供が小さい時はおむつや水物など、大きいものや重いものを玄関先まで届けてくれるので、本当に助かっていました。 そして時は流れ、子供が小学生になった今でも愛好(?)…

【使うのは簡単に手に入る材料だけ】辛さゼロのカレー粉を手作り

「カレールー」ではなく、「カレー粉」を料理で使いたい時があります。どこのスーパーにも売っている「S&B 赤缶カレー粉」。 が、我が家の小2娘が辛いものが全くダメ。少しの胡椒でも、辛い辛いと言って食べません。ウインナーしかり、焼きそばソースしか…

【食事作りを時短&省力化】ホットプレートがおすすめ

家庭でご飯作り担当の方、毎日お疲れ様です。私も毎日のご飯作りにあくせくしている主婦の一人です。我が家は、朝食は全員味噌汁とごはん、昼食は給食含めて各自なので、朝と昼は負担ではありません。問題は夕食です。休日は、多少時間がかかっても普段作ら…

【葛西臨海公園のバーベキュー場は2種類!】楽しみ方によって使い分けるのがお勧め

都心からのアクセスもいい葛西臨海公園ではバーベキューができます。一つ注意しないといけないのは、バーベキュー場が2つあるということです。名前はそれぞれ、・「SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)」・「バーベキュー広場」それぞれ特徴があって、参…

【葛西臨海公園ソラミドバーベキュー】子連れで楽しむためのポイント

先日、江戸川区にある葛西臨海公園の「SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)」に行ってきました。参加メンバーは夫婦2人、小学生2人の家族4人です。バーベキュー場の概要は公式サイトを見ると分かると思うので、公式サイトには書いていない、主観だらけ…

【魚焼きグリルの使い道】魚を焼く以外にもフル稼働

魚焼きグリル、使っていますか?私は、3日に一回は使っている気がします。名前が「魚焼きグリル」だけに、魚を焼く時だけ使っている方もいるのではないでしょうか。だとすると、とてももったいないです!今日は、我が家の魚焼きグリルの使い道をご紹介します…

【揚げ焼きは油はねが避けられない】オイルスクリーンで被害を最小限に!

2週間に1回くらい、揚げ物をします。揚げ物をやりすぎると、換気扇はもちろんキッチン全体がベタベタしてくるので、なるべくやりたくないのが正直なところです。子どもが小さい頃は、家で揚げ物は作らず、食べたい時はお惣菜で買っていました。しかし、子…

【健康にも家計にも優しい鶏胸肉】パサパサ感の克服のために頼りになるレシピ

鶏胸肉は、低カロリー高タンパク、更にはお財布にも優しいのでたくさん使いたいのですが、そのパサパサ感故に、家族からの評判がよくないです。我が家で、絶対外さないのはチキンカツやチキン南蛮。揚げてしまえば、パサパサ感も感じません。しかし、揚げ物…

【鬼皮と渋皮を剥く気力がないので茹で栗】からの栗ポタージュスープ

毎年この季節になると、義実家から栗が届きます。季節も感じられてとてもありがたいのですが、食べるまではハードル高いです。鬼皮&渋皮を剥くのが大変だからです! 栗の皮を剥く気力がない時は茹でるに限る 今年はすでに2回栗を頂きました。1回目は鬼皮…

【材料一つの簡単レンコン料理】子供にも、ビールのつまみにもお勧め

レンコンの美味しい季節がやってきました。大人になった今でこそレンコン好きですが、子どもの頃はレンコンはどうでもいい野菜ベスト3には入っていましたね。実家のレンコン料理は、お煮しめ、酢レンコン、の2パターンだったと思います。めちゃくちゃ嫌い…

【ガラス蓋の鍋つまみを交換】立てられるタイプは狭い場所でもちょい置きできる

鍋つまみは交換できるってご存知ですか?一般的な構造の鍋蓋なら、ホームセンターなどに売っている交換用の鍋つまみで、簡単に新しくできます。恥ずかしながら、私は社会人になった頃に、ひょんなことから会社の先輩に教えてもらって知りました。ウン十年前…

セラーメイトの密封瓶が麦茶ティーバッグ入れにぴったり

数年前、何度か梅シロップを作ったことがあります。しかしすぐに飽きてしまって、今ではすっかりやらなくなってしまいました。そして、当時張り切って揃えた梅シロップ用の瓶、使い道がなくなってしまいました。でも捨てるのはもったいないし、貰ってくれそ…

エール系ビール好きにおすすめ【キリン ハードシードル】

チューハイなどの甘お酒が苦手で、飲むのはもっぱらビールです。 つい最近、近所のコンビニでキリンの「ハードシードル」なるものに遭遇しました。 ※シードルとは、りんごを発酵させて作る醸造酒です。 www.kirin.co.jp 瓶のデザインがかっこいいのでまじま…

乾燥タピオカを20分でゆでる時短の方法

近所のスーパーで乾燥タピオカを購入しました。 パッケージを読むと「45〜60分ゆでる」とあります。 結構な時間かかるんですね。。 1時間近く茹でるのはハードル高いので、圧力鍋で時短しました。 圧力鍋で乾燥タピオカを戻す方法 ①圧力鍋に100gのタ…

【製氷機の手入れが面倒、衛生面が心配】製氷皿のすすめ

気温が高くなると、氷をたくさん使いますよね。 ファミリー向け冷蔵庫のほとんどは自動製氷機能がついているかと思います。 しかし、わたしはその便利な機能を全く利用せず、氷作りは手作業派です。 どっちがいいのかという話ではなく、生活スタイルや氷を使…

ロングライフパンを非常食として常備しています

非常食はどのように準備していますか? 我が家では、パンに関してはロングライフパンを 常備している、というお話です。 食品の購入にパルシステムを利用しています。 そこで取り扱いがあるのが「酵母工業有限会社」さんの ロングライフパンです。 賞味期限…

実家の父からの贈り物。ジャガイモ大量です!

実家の父が、細々と野菜を作っているので たまに送ってくれます。 先日、ジャガイモ、人参、きゅうりが届きました。 特にジャガイモが大量です(^▽^;) 段ボール大きいので、届いてからずっと玄関に居座っています。。 まず手始めに、ポテトサラダを作りました…

【野田琺瑯とiwaki耐熱ガラス】保存容器比較しました

作り置きや残り物を保存する容器、何を使っていますか? 私は、プラ容器は一つも持っていません。 油汚れと色が落ちにくく、においがつきやすく、経年劣化するので定期的に買い替えが必要、というデメリットが理由です。 では、何を使っているのかといいます…

sori yanagi 穴あきトングは麺料理の時に大活躍

調理器具にこだわりはありますか? 私は、お玉も包丁も、大学進学で一人暮らしを始めた時に 量販店で適当に買ったものを、今でも使っています。 ゆうに20年以上( ゚Д゚) 特に不自由を感じないし、壊れることもなかったので、 買い替える機会がありませんでした…

SORI YANAGIのミルクパンでコーヒードリップできます

我が家は、休日の朝はコーヒーを淹れることが多いです。 平日はバタバタで、その余裕はなし(^▽^;) コーヒー好きの方は、ドリップポットにも こだわりがあるのではないかと想像します。 キッチンにあるだけで絵になるドリップポット。 憧れはあります。 が、…

麦茶保存におすすめのボトル

気温が上がってくると、家族の水分摂取量が多くなるので、飲み物の準備も地味に大変ですよね。 今日は、我が家のたくさん作った麦茶の保管について紹介します。麦茶購入時の譲れないポイントは水出しできること!ただ、最近のティーバッグは水出しできるもの…

小麦粉が品薄だし、グルテンも控えたいので、たこ焼きプレートにご飯を投入

数日前、yahooニュースの堀向健太さんのこの記事に飛びついてしまいました。 https://news.yahoo.co.jp/byline/horimukaikenta/20200506-00177112/ タイトルから、グルテンの過剰摂取によるアレルギーに 気を付けて!なのかと思ったら、ダニアレルギーの話で…

布マスクと春野菜

今日仕事から帰ると、ポストに「アベノマスク」が!! ついに来たー! 何故かテンション上がる私。 子供のころ給食当番の時使っていたマスクを彷彿とさせます。 政府の一世帯2枚のマスク配布が発表されたとき、なんで布マスク?しかも2枚?って 失望していま…

子供が生野菜をもりもり食べるドレッシング

数か月前、友達にドレッシングを いただきました。 それがおいしすぎる!という話です。 40年近く生きてきて、ドレッシングがおいしくて 驚いたのは、初めてでした( ゚Д゚) それまで子供たちは生野菜サラダは 渋々食べていました。 でもそのドレッシングをかけ…

我が家の鍋、フライパンの全て。やかんは不要

我が家にある鍋、フライパンは全部で 5個です。 結構少ない方だと思います。 右から、大鍋、小鍋、中鍋、フライパン小、 フライパン大、です。 分かりやすいように横にずらっと並べてみましたが、 普段はこの白い棚に収納しています。 全員毎日フル稼働で、…

【野菜下ごしらえストック】勝手に使われた時の絶望やいかに

作り置きはあまりしません。 その都度作った方が、 臨機応変にメニューを決められるし、 作った直後に食べたほうが美味しい ものが多いからです。 野菜を買ったときに、カットしてから 冷蔵庫に入れることもしません。 カットした時点で栄養価が切り口から …

冷え性なのにビールが飲みたい

ビール大好きなのに、冷え性です。 一番好きなのはグランドキリンの WHITE ALE(ホワイトエール)です。 サントリーのモルツが好きな方には おすすめです。 お高いけど、ついつい買ってしまう。 kotamomonga.com スーパードライが好きな方にはイマイチかもです…